|
Salade Met Artisjok En Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor de salade:
* 1 Blikje Tonijn in water
* 1 Blikje Artisjokkenharten
* 2 Lente uitjes
* Enkele stengels selderij
* 1 Rode Paprika
* 1 Halve ijsbergsla
Voor de dressing:
* 2 Eetlepels goede Olijfolie
* 1,5 Eetlepel Dijon Mosterd
* 1 Eetlepel Honing
* Een klein scheutje citroensap of Balsamico azijn
* 1 Eetlepel gedroogde of verse Tijm
* Zout en Peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Scheur de sla in mooie stukjes en snijd de artisjokken in vieren, de paprika in reepjes, de selderij in kleine stukjes en de ui in ringetjes. Giet de tonijn af en brokkel over de sla. Klop de dressing van de olie, mosterd, honing en de andere ingredienten en meng door de salade.
|
|
|